中新社香港12月5日电 题:陈百祥:想赢是我的人生态度 想国足赢是我的人生愿望
中新社记者 戴小橦
73岁对大多数人来说,是享受退休生活的年纪,香港艺人陈百祥却跑去贵州参加“村超”足球比赛,顺便拿下“全场最佳球员”。
今年11月在香港大球场,他又带领香港明星足球队对战贵州榕江村超联队,以3比1的成绩拿下奖杯。近日陈百祥在接受中新社专访时说,参加“村超”,只因为他从小就热爱踢足球,更喜欢比拼的感觉。
陈百祥接受中新网“港澳会客厅”专访 侯宇 摄
提到陈百祥这个名字,回忆总会翻涌而来。他是香港娱乐圈的金牌主持人,是港产片中的经典“绿叶”,是考取练马师牌照的赛马发烧友……“我每次都要赢,什么我都不输,叻就是我的态度。”陈百祥说,想赢是他的人生态度,不躺平是他的习惯,因为只有赢,才是成功的不二法门。
20世纪70年代,陈百祥通过歌唱比赛出道,“我一开始唱歌是跟谭咏麟同一个乐队,那时候我们都是18岁,一起参加比赛,结果他初赛就输了,我就赢了。”陈百祥大笑,“谭咏麟只懂唱歌,我什么都懂,我就退出来咯。”
后来,他果真离开乐队去做生意,没想到投资失利公司破产。等他重返演艺圈的时候,昔日的队友早已经成为圈内的大明星、大歌星。“我是从最底开始追,我要用1年时间追他们的20年。”为了演好自己的角色,陈百祥几乎每天沉浸在剧本里面。“周星驰当时最红了,你怎么跟他演好对手戏,你要将人生经验放进演戏里面,去控制喜剧的节奏和气氛。”陈百祥说,他没钱念大学,全部的人生经验都是从“社会大学”学到。“我怎能躺平,我什么都没有,今天不工作,明天就没饭吃。”
在网络上搜索陈百祥,“叻哥”是出现频率最高的词。记者问他如何看待这个“花名”,他先是故作无所谓,“随遇而安,大红大紫是天给的。”后又忍不住感叹,“自己一定要努力,你懂得努力,做对了,天就会给你这个运气。”
运气是很难琢磨的事情,陈百祥话题一转,“这次的‘村超’足球赛事也一样,谁也想不到这样一个民间足球赛会这么火。”成功不是人能够控制的,是天时地利人和,但是坚持却是成功的必要条件。陈百祥记得,自己从小在公园练球时,每天都要踢7个到8个小时,后来他加入香港精工体育会。“我们拿了8年的联赛冠军。”陈百祥语气上扬,仿佛回到了自己的少年时代。
“要不断地训练,有机会给你,球到你的脚下,你就当英雄了。”陈百祥感叹,他73岁还能跑跳,还有体力踢球,这是天给的恩赐。但是,“什么都要第一,就要在背后很努力地做准备工作。”他顿了顿,又苦笑着说,“我真是对中国的足球有些怨言,我们14亿中国人怎么就不能训练11个有水平的(球员),每一次到最后就输。”
作为一个喜剧演员,陈百祥最擅长的就是暖场,记者采访他时需集中注意力,接住他随时抛过来的“包袱”。在采访结束时,陈百祥认真又浮夸地说:“国足再进入世界杯是我最大的愿望,我真的要过去做领队才能让他们改变。”说完又想了想,“我年纪大了,如果现在23岁,我一定回国家队,跟他们一起训练。”(完)
中新网北京12月5日电 题:制止餐饮浪费再添标准化助力《绿色外卖管理规范》国家标准获批发布
中新财经记者 刘文文
制止餐饮浪费再添标准化助力。记者5日从中国饭店协会获悉,经国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准,由全国饮食服务业标准化技术委员会归口,中国饭店协会牵头制定的《绿色外卖服务规范》(GB/T43285-2023)推荐性国家标准近日发布实施。
近年来,外卖已经成为现代人解决就餐问题的重要方式。中国互联网络信息中心(CNNIC)发布的第51次《中国互联网络发展状况统计报告》显示,截至去年底,我国网上外卖用户规模达5.21亿,占网民整体的48.8%。2022年中国外卖市场规模达到1.1万亿元。近年来,国家发布多个相关政策文件将外卖列为餐饮行业反食品浪费、减塑等绿色化发展的重点领域。
此次《绿色外卖管理规范》的发布实施是通过标准将绿色餐饮服务进行推广,是对制止餐饮浪费、减塑行动的积极响应。标准从多个方面为餐饮企业开展绿色外卖服务管理活动提供指引,促进资源节约型、环境友好型社会的建设。
一是从外卖餐品制作环节,提出了绿色外卖餐品原材料采购、餐品制作与餐厅运营要求。在餐品原材料采购方面,要求采购安全健康的原材料,建立可追溯的供应链管理体系,减少食材损耗。在餐品制作与餐厅运营方面,要求提升水与能源的利用效率,妥善处理废弃物与污染物,减少各环节的食物浪费,并提供安全的食品。
二是从外卖餐品供应环节,提出了外卖包装、配送与垃圾处理要求。在外卖包装方面,要求提供安全性、环保性、减量化的外卖包装形式与材料。在外卖配送方面,要求选择合理路线,科学装备,以减少能源消耗。在垃圾处理方面,要求实行垃圾分类,科学处理垃圾。
三是从绿色外卖管理优化环节,提出了绿色外卖展示、绿色宣传与绿色质量管理要求。在绿色外卖展示与绿色宣传方面,均要求为消费者提供准确的信息,引导消费者绿色消费,减少一次性餐具的使用。在绿色质量管理方面,要求建立绿色采购质量管理制度与考核方法,从管理层面保障绿色外卖的运营。(完) 【编辑:钱姣姣】